2022年11月17日

干し柿

IMG_0504.JPG 今年は富士柿なる大きな渋柿で干し柿を作りました。好天に恵まれてカビも生えず綺麗に仕上がったようで、味見をすると甘味が弱いようです。今まで作っていた西条柿と比べると残念な結果となりました。
posted by 四代目 at 18:42| Comment(0) | 日記
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